Efecte “làmpada de lava”

PROCEDIMENT

1. Posar l’aigua en la botella.
2. Afegir l’oli.
3. Afegir les gotes de colorant.
4. Esperar que les gotes de colorant vagin baixant fins mesclar-se amb l’aigua (podem utilitzar un pal llarg per barrejar-ho més ràpid).
5. Tirar les pastilles efervescents i observar la reacció que s’obtè. Es crea l’efecte “làmpada de lava”.
6. Posar a sota de la botella la llauna amb l’espelma o la llanterna del mòbil per tal de veure millor l’efecte resultant.

RESULTATS

• L’aigua i l’oli no es mesclen: l’aigua és més densa que l’oli.
• Les gotes de colorant es desfan en l’aigua però no en l’oli: el colorant alimentari és hidrosoluble.
• Les pastilles efervescents es situen al fons de la botella: degut al seu pes.
• Les bombolles pugen i baixen: degut a la reacció que produeixen les pastilles efervescents.

CONCLUSIONS
Entre els ingredients de les pastilles efervescents hi trobem el bicarbonat sòdic i un àcid deshidratat.
A l’entrar en contacte amb l’aigua, es produeix diòxid de carboni, gas que forma unes bombolles ascendents que no es mesclen amb l’oli. Una vegada pugen fins a la superficie per tal de deixar anar l’aire, l’aigua i el colorant tornen a baixar.